大女兒結婚後在臺中市定居，小女兒大學畢業後也一直待在高雄工作，因此平常就只有面臨「空巢期」的兩位退休老人在家獨守。
若遇到老婆大人應邀約到外地授課、演講，或有要事外出不能馬上回家，這時午餐或晚餐就常需想辦法自行解決。
平常已習慣茶來伸手、飯來張口過慣養尊處優的大老爺生活，沒空也不擅庖廚料理之事，所以若遇到要獨自外出用餐，吃碗熱呼呼的『拉麵』常是我外食時的首選。
由於酷愛『拉麵』，草屯鎮內幾家「拉麵店」，幾乎都有留下我到此一吃的紀錄。
創業於1960年，來自日本福岡縣的一蘭拉麵，因烹調出完全去除豚骨腥味湯頭的拉麵而聞名，過去也一直是不少臺灣旅客赴日本吃拉麵的第一選擇。
兩個女兒之前曾多次到日本自助旅行，問她們在日本旅遊期間是否曾吃過一蘭拉麵，及對一蘭拉麵的評價如何。
女兒們的正面評價，引起我對一蘭拉麵充滿憧憬想像。
雖也曾多次到日本，但因都是跟團旅遊，所以一直無緣品嚐盛名遠播的一蘭拉麵。
當得知一蘭拉麵於2017年6月引進臺灣，並在臺北市信義區101商圈開設「臺北本店」與「臺北別館」兩家店面後，就心想有機會一定要專程好好品嘗久仰的「一蘭拉麵」。
2019年9月13日早上，在個人臉書與另一個臉書平台 ─「阿隆的幣鈔與文獻收藏專頁」，同時PO了一篇文章 ─ 〈懷舊收藏品 ─ 我的「中秋月餅包裝紙」〉。
文章中有一小段「臺灣早期月餅盒」的描述，現將這段內容再重新抄錄如下：「記憶中，小時候的月餅盒，大都是套上一個「透明的蓋子」，盒內總是塞滿五顏六色的亮晶晶玻璃紙絲，做為裝飾。盒內誘人的每個月餅依「內餡」之不同，各自貼上相關的包裝紙圖案做為區分。」
以上這一小段有關「臺灣早期月餅盒」之描述，完全是只憑童年的模糊印象，手中並無實物圖片可供佐證，因而甚感遺憾。
PO文後第四天(2019年9月16日)，一位昔日在草屯鎮僑光國小任教時的班上女學生於臉書留言回應，並提供她翻拍自網路上四張有關「臺灣早期月餅盒」的彩圖(附圖一‧附圖二‧附圖三‧附圖四)供我參考與回味。
驚見兩張跟兒時記憶完全一模一樣的「臺灣早期月餅盒」(附圖一‧附圖二)及盒內亮晶晶的玻璃紙絲時 (附圖三)，心情真是興奮到極點。
附圖一：八邊形的「臺灣早期月餅盒」。
有泡麵達人之稱的美國部落客里納許(Hans Lienesch) 從2002年起評選年度十大泡麵。
4月16日，里納許在YouTube 公布2018年全球十大泡麵排行，東南亞泡麵仍名列前茅，其中新加坡「百勝廚叻沙拉麵」更是勇奪2018年全球泡麵冠軍。
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20180417002606-260405
3月下旬老爸從新加坡旅遊回來，經友人推薦買回一箱據說在新加坡當地是頗負盛名的美味泡麵。
4月初回屏東探親，離家時老爸一再強調這款泡麵很有名、很好吃，並要我帶幾包回草屯嚐看看。
老爸的鄭重推薦，雖不以為意，但盛情難卻還是隨手拿了三包塞進手提包帶回家。
今天(4月17日)晚間，在網路無意間看到這則有關泡麵排行的新聞報導後，馬上跑到廚房確認日前帶回的新加坡泡麵，是否就是這次得名的冠軍泡麵 ─「百勝廚叻沙拉麵」。
哇！真是有眼不識泰山，經仔細辨識發現老爸遠從新加坡買回的泡麵，確實是鼎鼎大名的「百勝廚叻沙拉麵」。
這幾天我和老婆大人都曾各自吃過一包「百勝廚叻沙拉麵」。
中秋節烤雞肉、牛肉、豬肉、魚、蝦......，都稀鬆平常不算什麼！
今天 (2017年10月4日)中午在國中同學line的群組，竟然看到有人PO了一張「烤鴕鳥肉」的照片。
這隻鴕鳥重約95公斤，價值8萬元。
照片中烤鴕鳥肉的主角偉仕兄 (現已自公家機關退休)，是四十幾年前就讀國小與國中時與我極為「麻吉」的同班同學。
據其他同學通報，晚間在 TVBS及中視的電視新聞都有播出相關報導。
http://news.tvbs.com.tw/life/782271
哇！同學你也實在太酷，太帥了！
但如此驚天動地之舉，怎麼沒事先告知，也讓我一起共襄盛舉大飽口福啊！
說真的，是有點不夠意思啦！
2017年8月25日(星期五)，搭北捷到善導寺站再步行至附近華山市場內的「阜杭豆漿」吃早餐。
從6點多開始排隊等了約40分鐘，才買到早餐(95元)。
工作中的店內師傅(拍攝於2017年8月25日)。
每年農曆春節，都會專程南下回屏東與爸爸、媽媽及弟弟一家人歡度佳節。
豐盛的年夜飯與大年初二妹妹回娘家的大餐，大都是由弟弟及弟媳負責張羅。
其中唯有一道「炒米粉」每次都是由年逾八旬的老爸親自主廚獨力完成。
除夕圍爐與年初二回娘家的盛宴，大魚大肉及各式美食佳餚擺滿整整一大桌，令人食指大動口水直流。
老爸每年必準備的這道傳統炒米粉，則是當中人氣最旺的一盤美食。
只要炒米粉擺上桌，很快就被大家一掃而光盤盤見底(光是我就要狂吃一大碗公才過癮)。
據老爸說，他的炒米粉手藝是師承自祖母。
〈難忘的家鄉美食 ─ 屏東福記麻醬乾麵〉林永隆
幾天前，從臺北搭高鐵回臺中烏日，途中無聊隨手翻閱置放於椅背的一本當期高鐵車上刊物 ─《T Life》。
高鐵車上刊物 ─ 2016年3月號《T Life》之封面。
在該期《T Life》的「南北美食記 ─ 下了高鐵吃小吃」專頁裡，發現一篇不到200字，介紹「屏東福記餛飩」的短文。
吃完晚餐，老婆大人從冰箱拿出一碗「綜合豆花」，當做我的飯後甜點。
綜合豆花加湯圓(一碗35元)。
滿臉疑惑，笑問「豆花」何處來？
原來是大女兒下午到草屯購物時，順便買回來孝敬兩老的。
真是吃在嘴裡，甜在心裡，感慨萬千啊。
哇！女兒會賺錢，實在是太好了......。
以後總算可厚著臉皮，再也不怕沒人請客了。
