每年農曆春節，都會專程南下回屏東與爸爸、媽媽及弟弟一家人歡度佳節。
豐盛的年夜飯與大年初二妹妹回娘家的大餐，大都是由弟弟及弟媳負責張羅。
其中唯有一道「炒米粉」每次都是由年逾八旬的老爸親自主廚獨力完成。
除夕圍爐與年初二回娘家的盛宴，大魚大肉及各式美食佳餚擺滿整整一大桌，令人食指大動口水直流。
老爸每年必準備的這道傳統炒米粉，則是當中人氣最旺的一盤美食。
只要炒米粉擺上桌，很快就被大家一掃而光盤盤見底(光是我就要狂吃一大碗公才過癮)。
據老爸說，他的炒米粉手藝是師承自祖母。
因此每次大啖炒米粉時，除了對老爸的手藝讚不絕口外，也都會連想到最疼愛我的祖母。
俗語說：「公媽疼大孫、父母愛細仔。」
我是家族中的長孫，因此從小就深得祖母寵愛。
讀小學時，每年暑假幾乎有一半時間都是留在台南歸仁的鄉下度過。
記憶中，每次只要阿嬤上菜市場，我一定緊緊跟隨在後，想順便撈一些甜食零嘴或玩具。
基於愛孫心切，她老人家通常都會毫無保留盡情的滿足我。
童年的回憶是無限甜美，而其中更夾雜包含許多阿嬤和藹可親的胖胖身影......。
最疼愛我的阿嬤，在我就讀師專五年級時因病過世。
還來不及對她老人家表示孝思，就因她的過世留下無限的悵惘遺憾！
每次吃老爸的炒米粉，就連想懷念天國的阿嬤......。
今天也是在眼眶含淚，懷著幽思寫下此文......。
除夕夜的盛宴。
大年初二妹妹回娘家的盛宴。
懷念的祖母。
●此文於2017年1月30日原發表在「林永隆的臉書」，2017年1月31日再轉貼至痞客邦。
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