每逢佳節倍思粽……!
結婚36年,每年端午節最期盼之事就是可大快朵頤好好享用岳母她親手包的超級美味愛心大肉粽(附圖一)。
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這幾年由於岳母年紀漸增體力大不如前,加上一場小車禍影響,因此在親人好意勸阻下已歇手不包粽子,從此大家再也無福享受她親手包的超級美味愛心大肉粽。
雖然念茲在茲口水直流,但「曾經滄海難為水」嘴被養刁了,對其他的粽子只能望之興嘆再也提不起興趣。
忍了三、四年沒吃粽子,似也慢慢習以為常。
今年剛新婚的小女兒與女婿,預定端午節當天將一起回中部和我們共度佳節。
為了好好款待她們,趁著今天假日較空閒,老婆大人到菜市場買了一些包粽子的材料如粽葉、花生、肉塊、栗子、干貝、香菇、蛋黃……,花了一上午時間第一批50顆熱騰騰的鮮美肉粽終於順利出鍋(附圖二)。
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印像中,應該是結婚36年來第一次吃到老婆大人親手包的粽子。
聽老婆大人說小時候常跟岳母一起包粽子,畢業當老師後此調不彈久矣!
想不到事隔四十幾年,小試身手寶刀依舊未老包起粽子還是有模有樣,令人感動讚賞!
為了讓家人能盡興享用,這些完全真材實料不惜成本的肉粽真是內容豐富令人食指大動(附圖三),再配上今天剛從屏東帶回來購自六塊厝「阿秀牛肉麵店」著名的「辣黃瓜」(附圖四),加在一起真是絕配啊!
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附圖四:肉粽配辣黃瓜真是絕配。 
佳餚當前,晚餐不小心就連續K掉三顆味美料實的大肉粽。
大飽口福的同時,也深深感謝岳母的技術傳承與老婆大人充滿愛意的辛勞付出。
人生在世,這張嘴除了享受美食之外,最重要是要懂得感恩,說話要甜一點誠於嘉許寬於稱道,如此才不枉生此嘴矣!
 
●此文於2022年5月29原發表在「林永隆的臉書」,2022年5月31日再轉貼至痞客邦
https://www.facebook.com/lingyulon/posts/pfbid024GymAtQo4eubD12y6muuQGLx972cZYaTew5J6fGrT372YnmqZgFN9zuUeSGvzahBl
 
 
 
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